47332
Książka
W koszyku
Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / dr Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie: Katarzyna Jurczak]. - Wydanie II, dodruk. - Białystok : Vital, 2022. - 350, [2] strony ; 21 cm.
Autor
Grimm Hans-Ulrich (1955- ) Autor Jurczak Katarzyna Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Bezpieczeństwo żywności Dodatki do żywności Żywność Suplementy diety Wpływ na zdrowie
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Filii w Świętej
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe : wie sie wirken, warum sie schaden, 2013
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 315-350.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej